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英国退欧后将取代欧盟酒店工作人员将需要10年时间

作者:鲍眢    发布时间:2019-02-11 14:05:02    

英国酒店和餐馆的英国工人短缺非常严重,英国酒店协会在英国脱欧后需要10年时间才能取代欧盟工作人员,英国酒店管理协会警告说,在普雷特的人力资源总监告诉国会议员只有50分之一该公司的工作申请人是英国人,BHA预测酒店和餐馆会破产,除非部长允许欧盟移民在英国离开集团后继续从事低技术工作“这将是非常非常艰难的“BHA主席Ufi Ibrahim说:”像Pret a Manger这样的企业将会很长时间取代欧盟员工,因为他们主要位于东南部,“她补充道,”我认为这需要10年时间才能完成建立未来的人才管道“凭借其国际化的年轻劳动力,免费食品,带薪休息 - 以及公司本身所描述的”传奇“职员派对 - 本周上议院提出的问题是:wh你不想英国人想在Pret a Manger工作吗普雷特的人力资源主管Andrea Wareham周三告诉经济事务委员会,该公司65%的员工来自欧盟国家,不包括英国提高工资,她说,不会吸引更多的英国员工“这真的是一个例子吗人们想在我们的行业工作我们并不总是被视为一个理想的工作场所,“她向同行们提出质疑,为什么这么少的英国人和Pret的330家商店的109个其他国家的人一起工作在本周伦敦维多利亚车站的公司招聘中心,不乏外国人排队接受采访的申请人“有时我们可以在这里一整天都没有一个英国人,”一位年轻的Pret高管,意大利经济学毕业生Nadia Amato在10天前抵达伦敦并在Pret和竞争对手咖啡馆试试运气Nero“我认为这是一个很好的工作在意大利工作作为一个咖啡师并不是一件坏事,”她说,并补充说,她的第一个任务是学习英语为出生于刚果的Elie Kankolongdu,20岁,已经在英国五岁多年来,Pret在Tesco和Asda的仓库工作方面迈出了一步“它是伦敦最好的餐厅之一”,Kankolongdu说“他们做了很好的三明治,我认为这是一个不错的工作场所”Mourid Bouderun,一个Fren ch Algerian,目前是All Bar One的团队负责人,但正在寻找一个改变“英国人不想在厨房工作”,他说“这太难了;对于伦敦各地的餐馆来说,这是一个大问题所有酒吧的人都是外国人“Bouderun的理论得到了一个难以捉摸的英国Pret员工的传闻证据的支持,他联系了卫报史蒂夫(不是他的真名)说他有看到英国工人几周后走了,因为他们不能承受压力“我们每小时可以制作250个咖啡,只有我喝咖啡,六个人喊他们的命令,这绝对是疯了,”他说“我”从来没有经历过这样的压力这不是一项艰苦的工作,但他们确实会推动你并推动你向客户展示我的脸上永久的微笑,但有时候我已经接近眼泪;这是非常激烈的约翰,另一位英国人,讲述了一个类似的故事“在第一个月很难你应该在一分钟之内提供咖啡一个月之后你会习惯它,”他说“我认识的人星巴克还是麦当劳; [Pret]是最糟糕的工作“四年前,当Pret因为没有雇用足够的英国人而遭到部长们的抨击时,它设立了一个学校毕业生的计划,取得了一些成功但现在,超过三分之二的英国退欧后可能无法接触的7,500名员工,该公司正面临更大的挑战BHA呼吁政府加强其新宣布的技术资格,并在非学术职业学校(包括酒店管理层)进行更好的推广Ibrahim表示,英国必须继续接触低技能的欧盟劳动力,否则企业将面临破产,他们必须回到学校,并将招待作为11至14岁儿童的职业选择酒店招聘网站Caterercom营销负责人Kathy Dyball表示,父母的态度也是一个挑战“如果一个孩子说'我想成为一名厨师',父母经常会劝阻他们,因为他们相信时间很长,工资很低,这不是一个安全的职业这是一个类似的反应,一个孩子宣布他们想成为一名演员 “但事实上,酒店业的工作经常发展成为一个高薪且令人兴奋的职业生涯,并且具有国际机会这并不像说英国人不想在酒店工作那么简单,

 

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