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经济学家解释为什么奎奴亚藜的价格在2016年5月24日下降

作者:暨泶    发布时间:2017-04-04 06:35:36    

QUINOA'棘手的发音(keen-wah)并没有阻止它在厨房,咖啡馆和超市里接管沙拉谷物曾经是安第斯农民的保护区,但现在因奥普拉温弗瑞的舆论界人士对联合国的高蛋白质含量而受到欢迎有些甚至庆祝2013年为国际藜麦年但自2014年以来,藜麦的价格一直在下跌为什么在西方消费者开始品尝藜麦之前,它主要是由安第斯山脉的贫困农民生产的 - 在恶劣的山区条件下,其他的不会增长玻利维亚是主要出口国;在秘鲁,生产者大部分时间都在自食其力,消耗的产量约为2004年的四分之三但随着富裕国家发现谷物,需求超过供应在繁荣的高峰时期,藜麦的价格为每公斤6美元或7美元,是前时尚价格的三倍多升级您的收件箱并获取我们的每日调度和编辑推荐价格飙升改变了全球产量,促使供应大幅增加,最终刺激了藜麦价格现有的农民越来越多地使用他们的藜麦作物进行销售,新种植者受到诱惑,从转农作物的农业企业,到拉巴斯的出租车司机,一些人作为副业甚至欧洲农民也开始参与这项行动今天,全世界有50多个国家正在发展它玻利维亚生产商失去了定价能力虽然2012年玻利维亚出口的藜麦数量超过秘鲁的四倍,但到2015年,秘鲁人削减玻利维亚人的出口量是其两倍多随着供应增加,新生产商可以更便宜地提供;秘鲁的农民一直在用镰刀收割藜麦,但更现代的农业企业正在使用联合收割机自2014年9月至2015年8月,藜麦价格一路飙升至40%它不太可能很快上升;欧洲和秘鲁的生产商都在坚持未售出的藜麦库存这使原来的安第斯农民陷入困境;使用他们目前的农业技术,他们在价格方面没有竞争力,而藜麦的市场价格是每公斤2美元,而公平贸易基金会认为维持良好生活水平所需的2.60美元从长远来看,

 

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